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湖北佳运物流有限公司

主营: 冷链仓,冻品仓,生鲜仓

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第3年 |    
企业等级: 普通会员
经营模式: 商业服务
所在地区: 湖北 武汉
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冷链仓配-佳运云仓(在线咨询)

询盘留言|投诉|申领|删除 产品编号:568326745                    更新时间:2023-09-12
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  • 主营业务:冷链仓,冻品仓,生鲜仓
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  • 产品详情
  • 供货总量 : 不限
  • 价格说明 : 议定
  • 包装说明 : 不限
  • 物流说明 : 货运及物流
  • 交货说明 : 按订单

时效性强的物品如果要配送需要放在冷藏柜里进行配送,冷藏配送也要注意一些事情,那武汉冷藏配送需要注意哪些事情呢?

一、时间,时间上要注意好,因为这种物品一般时效性都比较高,对时间的要求比较高,为了能及时的送到,我们需要注意时间的问题,这样的物品如果是长距离运输,建议空运或者高速运输,这样能保证可以及时送到。

二、冷藏柜,这样的物品都是放在冷藏柜内的,那冷藏柜要保证全程有电,有电冷藏柜才能正常使用,没有电,冷藏柜是无法进行冷冻工作的做,进行冷藏前先检查下线路看下冷藏柜能不能正常使用,使用的效果如何。

三、配送的过程中要不定时的检查物品,检查下物品的状态如何,看下物品是不是还是保持之前的那个状态,如果没有问题的话,继续配送,配送的过程中检查配送的物品很重要,出现问题要及时的汇报。

四、让师傅进行配送,师傅经验丰富,驾车比较的稳,速度也快,也认识路,可以很快的把货物送到目的地,冷藏配送是针对一些需要配送的冷藏食品,这类食品一般都是进行冷藏配送的。

各种冷库的温度要求

1、保鲜库

温度一般在0-5度。主要用于鲜肉、乳品、鲜蛋、果蔬的保鲜。它使食品处于较低的温度,而温度又不低于0度,在这种情况下,食品可以尽可能的保持新鲜。

2、冷藏库

温度一般在-10-- -20度。主要用于食品的冷藏,不定期的将部分食物放入冷库,同时又要不定期的将另一部分食品取出冷库,对食品的冷藏时间没有具体要求,且库温保持在-15-- -18 的范围。

3、速冻库

库温一般在-30度以下。主要用于食品的速冻,如速冻水饺、速冻蔬菜等,要求在限定时间嫩迅速将食品冻结。

4、低温库

温度一般在-22-- -25度。主要用于库温在-22 -- -25度时的食品储藏。只用在这个温度下,食品才不会变质。低温库的特点是不定期的逐步将食品放入冷库,经过一段时间,对这段时间嫩的库温没有特殊的要求,冷库的温度达到-25度,待冷库内的温度稳定后,对冷库的温度要求十分严格。

冷库分拣人员使用冷库的注意事项

(一)冷库门要关闭严密不跑冷

冷库门是冷库的咽喉,工作人员进出,货物进出,甚至冷热空气的交换,都通过它,所以冷库门也是冷库管理的主要部位。热空气通过库门开启渗入库内,不仅造成热量增加,库温升高,而且大量的热湿交换,使冷风机或蒸发器排管结霜,导致库内温、湿度波动,影响产品贮藏质量。减少库门耗冷应从以下几个方面入手:

1、对冷藏门进行有效的维护,确保冷藏门无故障启闭,定期检查密封条和电热丝的性能,随时处理冰、霜、水,保持冷藏门的严密性,防止运输工具碰撞库门。

2、在房门内侧加挂棉门帘或PVC软门帘。

3、在库门外侧设空气幕,并保证安装正确,运转正常。

4、尽量减少开门次数和开门时间,做到进、出随手关门。

(二)尽量减少进库人员数量和在库时间

工作人员在库内,会不断的释放热量,使热负荷增加,因此,应尽量减少库内操作人员及操作时间,能不在库内操作的尽量不在库内。

(三)库房照明控制

库房照明,不仅消耗电能,同时增加了库内热量,冷链仓配,因此,库房照明应按前、中、后分组控制,工作人员进库后应尽量减少开灯数量和时间,并做到人走灯灭。

(四)合理堆码,提高库房利用率

库房的率高低直接影响冷库的经济效益,利用率低,相对单位重量货物耗冷量增加,并且干耗增大,成本提高,所以应采用坚固包装、货架等,尽量码高,提高库房利用率;货物不满时,如果货物贮藏特性相同或相近,冷库,又互不影响,可短时间混存。

冷链仓配-佳运云仓(在线咨询)由湖北佳运物流有限公司提供。湖北佳运物流有限公司位于湖北省鄂州市华容区武汉华中万吨冷链港2号库。在市场经济的浪潮中拼博和发展,目前佳运物流在仓储与配送中享有良好的声誉。佳运物流取得全网商盟认证,标志着我们的服务和管理水平达到了一个新的高度。佳运物流全体员工愿与各界有识之士共同发展,共创美好未来。
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