企业等级: | 普通会员 |
经营模式: | 商业服务 |
所在地区: | 湖北 武汉 |
联系卖家: | 宋总 先生 |
手机号码: | 18108666012 |
公司官网: | jiayun.tz1288.com |
公司地址: | 湖北省鄂州市华容区武汉华中万吨冷链港2号库 |
各种冷库的温度要求
1、保鲜库
温度一般在0-5度。主要用于鲜肉、乳品、鲜蛋、果蔬的保鲜。它使食品处于较低的温度,而温度又不低于0度,在这种情况下,食品可以尽可能的保持新鲜。
2、冷藏库
温度一般在-10-- -20度。主要用于食品的冷藏,不定期的将部分食物放入冷库,同时又要不定期的将另一部分食品取出冷库,对食品的冷藏时间没有具体要求,且库温保持在-15-- -18 的范围。
3、速冻库
库温一般在-30度以下。主要用于食品的速冻,如速冻水饺、速冻蔬菜等,要求在限定时间嫩迅速将食品冻结。
4、低温库
温度一般在-22-- -25度。主要用于库温在-22 -- -25度时的食品储藏。只用在这个温度下,食品才不会变质。低温库的特点是不定期的逐步将食品放入冷库,经过一段时间,对这段时间嫩的库温没有特殊的要求,冷库的温度达到-25度,待冷库内的温度稳定后,生鲜云仓,对冷库的温度要求十分严格。
怎样降低冷藏运输的成本?
随着现在人们生活质量的变好,不管在哪个城市都可以吃到很新鲜的海鲜或者是水果,这些都是靠着冷藏运输运来的,并且冷藏物流的保鲜技术也越来越好,使其施工的条件都受到了影响,但是所面临的就是成本方面的问题,怎样有效的去解决湖北冷藏运输的物流成本是比较重要的。
我们在进行成本的降低时,还需要保证运输的成本不会受到影响,减少成本的方式有这些,我们需要做的就是自己打造出一个专属的确高1效的冷藏链,要知道致使冷藏运输的成本上升的因素就是因为很多企业没有高1效的冷藏链和物流方面的技术,想要降低成本就要从这里下手,打造合理并且高1效的冷藏链可以减低成本,其次就是完善输送时会使用到的工具,因为不同的输送方案对于工具的要求也不一样,所选择合适的在成本上面也有差异。
所以想要降低成本就要从这些方面下手。
冷库是农产品集散地的重要组成部分,也是基础创新的关键节点,一是传统物流技术与装备要有适应冷链环境下的创新;二是冷库节能技术创新;三是冷库作业环境要求下,如何保证物流员工既便于作业又有良好操作空间的创新等;四是冷链物流温区精细化创新;五是冷链物流仓库管理、运输管理、温控监管、定位管理等作业智能化创新;六是冷链物流运作平台化创新等等。
冷链运输过程中,一是全程冷链监控系统创新;二是运输与配送智能调度、线路优化等创新;三是冷链运输节能技术创新;四是冷链物流运输车辆温控分区控制,单元化包装等创新;五是冷链物流装卸搬运相关的创新等。