冷链共享仓-冷链仓-佳运冷链仓(查看)

随着冷链行业高速发展，传统的冷库已无法满足需求，冷链共享仓，高度自动化和智能化将成为冷库升级发展的趋势，自动化立体冷库将更多涌现。通过制冷系统自动化、安全防护自动化、信息追溯及检索自动化，以及输送、分拣、搬运等系统的自动化，冷链仓，大大提高冷库的吞吐量、减少人工成本、增加土地利用率，从而提高冷链物流仓储环节的效率。

自动控制技术的应用，可以使冷库系统在控制层、监控层、设备层等各方面都得到提升，如运用物联网等技术，使冷库运行和管理都将远程智能化，可以做到自动温度调节、无人值守、远程监控仓储等等。自动化和智能化不仅可提升冷库自身运营管理水平，也可以使其更好地融入冷链系统之中，更好地进行冷链过程的监控、追溯，助力冷链安全。

冷藏运输的新鲜瓜果需要通风包装箱，包装要压缩。因为冷冻货物不允许从表面吹来的风，水果冷链仓，因为风吹过冷冻货物表面会使产品的水分损失，导致商品的质量的下降。那么冷藏车在冷藏运输过程中需要注意事项有哪些。

1、注意采用合适包装

冷藏运输的大部分是允许在冷冻食品销售，要有包装销售这是真理。新鲜的物品由于自身的特点，产品仍在储存和运输过程中呼吸，如果不能良好的通风将货物变质损坏。所以需要确保这些货物有很好的通风。恒温器设定温度对所需的温度并且快速加载，装船时要首先确保车厢冷或热，因为车辆停在露天，通常汽车温度外部环境温度。如果货物运输环境温度，货物运输，冷链加工仓，环境温度的温度会影响交货，所以要在装货前预冷车所需的温度。

2、注意设定合适的温度

冷藏运输的冷藏车制冷单位不是减少货物的温度，但保持货物的温度，外面冷(热)源的辐射、传导、对流进隔间，吹空调的制冷装置，隔绝热源到商品。当加载时需要测量温度的货物。如果制冷装置温度设定温度高于或低于商品、汽车货物运输温度难以达到所需温度。温度储存温度和运输的货物要一致，如果货物温度变化频繁，水分损失。

在现在的生鲜配送中，很多人整天都是跟各种蔬菜肉类、米面粮油打交道，而这其中，生鲜商品包装可谓千姿百态，多种多样，随便一说，就有泡沫箱、塑料筐、纸箱、胶袋、麻袋等包装。

这是因为生鲜产品一直都有着保鲜期短、易腐烂，易磨损的问题，给商品套用不同的包装是在长期的生产活动中，生鲜配送人结合品种的特性，通过多年的总结和积累而形成的一种保护方法，能够有效的延长蔬菜商品的保质期。冷库包装方式不同达到的效果也不同。

一、商业包装

生鲜配送人比较重视商品包装，外观上新的生鲜产品包装设计新颖内容涵盖面广，包括许多的元素如性能、材料、形状、印刷等视觉传达，可以准确的反映属性和商品质量和档次，吸引顾客的眼球。通过在包装上展示公司品牌形象，可以充分利用包装来传递企业的形象和文化，打造属于自己的蔬菜品牌。

商品包装的形式上更加丰富，更多的功能，更加的美观，是新锐生鲜配送人的特点。

这样做虽然增加了成本，但也提高生鲜产品的附加值，强调自己的个性，与市面上的其他普通企业加以区分，能够吸引更多的客流。

二、控制温度，保证质量

在生鲜配送中，叶菜类通常无法久放，如果直接放入冷库内冷藏，取出来后不久很快就会变黄，叶片也会湿湿烂烂的。保存此类蔬菜重要的就是要留住水分，同时又得避免叶片腐烂。

在夏天的时候，白天的温度非常高，如果不用泡沫箱来隔离温度，叶菜根本上放不了几个小时，而在采用了泡沫包装之后，可以大大延长叶菜类的保鲜时间，确保蔬菜到达消费者手中依然能保证品质。

三、防止碰撞，降低损耗

上面提到过，生鲜产品有着保鲜期短、易腐烂问题，蔬菜产品就是易损品，再市场上采购后配送给商家，包装对于大部分蔬菜是必须的。蔬菜的包装首要的作用就是为了保护产品、方便运输。对于不同的蔬菜而言，包装的方式也要不一样，像一些易压伤易损坏的蔬菜（番茄类、叶菜类等），我们就要用箱装，像一些适当可以承压的蔬菜（萝卜洋葱等），可以选择袋装。