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湖北佳运物流有限公司

主营: 冷链仓,冻品仓,生鲜仓

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湖北佳运物流有限公司
第3年 |    
企业等级: 普通会员
经营模式: 商业服务
所在地区: 湖北 武汉
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冷链仓储-佳运物流(图)

询盘留言|投诉|申领|删除 产品编号:569735385                    更新时间:2023-10-08
湖北佳运物流有限公司

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  • 主营业务:冷链仓,冻品仓,生鲜仓
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  • 产品详情
  • 供货总量 : 不限
  • 价格说明 : 议定
  • 包装说明 : 不限
  • 物流说明 : 货运及物流
  • 交货说明 : 按订单

在现在的生鲜配送中,很多人整天都是跟各种蔬菜肉类、米面粮油打交道,而这其中,生鲜商品包装可谓千姿百态,多种多样,随便一说,就有泡沫箱、塑料筐、纸箱、胶袋、麻袋等包装。

这是因为生鲜产品一直都有着保鲜期短、易腐烂,易磨损的问题,给商品套用不同的包装是在长期的生产活动中,生鲜配送人结合品种的特性,通过多年的总结和积累而形成的一种保护方法,能够有效的延长蔬菜商品的保质期。冷库包装方式不同达到的效果也不同。

一、商业包装

生鲜配送人比较重视商品包装,外观上新的生鲜产品包装设计新颖内容涵盖面广,包括许多的元素如性能、材料、形状、印刷等视觉传达,可以准确的反映属性和商品质量和档次,吸引顾客的眼球。通过在包装上展示公司品牌形象,冷链仓储,可以充分利用包装来传递企业的形象和文化,打造属于自己的蔬菜品牌。

商品包装的形式上更加丰富,更多的功能,更加的美观,是新锐生鲜配送人的特点。

这样做虽然增加了成本,但也提高生鲜产品的附加值,强调自己的个性,与市面上的其他普通企业加以区分,能够吸引更多的客流。

二、控制温度,保证质量

在生鲜配送中,叶菜类通常无法久放,如果直接放入冷库内冷藏,取出来后不久很快就会变黄,叶片也会湿湿烂烂的。保存此类蔬菜重要的就是要留住水分,同时又得避免叶片腐烂。

在夏天的时候,白天的温度非常高,如果不用泡沫箱来隔离温度,叶菜根本上放不了几个小时,而在采用了泡沫包装之后,可以大大延长叶菜类的保鲜时间,确保蔬菜到达消费者手中依然能保证品质。

三、防止碰撞,降低损耗

上面提到过,生鲜产品有着保鲜期短、易腐烂问题,蔬菜产品就是易损品,再市场上采购后配送给商家,包装对于大部分蔬菜是必须的。蔬菜的包装首要的作用就是为了保护产品、方便运输。对于不同的蔬菜而言,包装的方式也要不一样,像一些易压伤易损坏的蔬菜(番茄类、叶菜类等),我们就要用箱装,像一些适当可以承压的蔬菜(萝卜洋葱等),可以选择袋装。

配送的主要操作

1.备货:配送的准备工作和基础工作。备货工作包括筹集货源、订货、采购、集货、进货及有关的质量检查、结算、交接等。配送的优势之一,就是可以集中若干用户的需求进行一定规模的备货。备货是决定配送成败的初期工作,如果备货成本太高,会大大降低配送的效益。

2.储存:配送中的储存有储备及暂存两种形态。

1)储备:配送储备是按一定时期的配送经营要求,形成的对配送的资源保证。这种类型的储备数量较大,储备结构也较完善,视货源及到货情况,可以有计划地确定周转储备及保险储备结构及数量。

2)暂存:另一种储存形态是暂存,是具体执行配送时,按分拣配货要求,在理货场地所做的少量储存准备。由于总体储存效益取决于储存总量,所以,这部分暂存数量只会对工作方便与否造成影响,而不会影响储存的总效益,因而在数量上控制并不严格。还有另一种形式的暂存,即是分拣、配货之后,形成的发送货载的暂存,这个暂存主要是调节配货与送货的节奏,暂存时间不长。

3.分拣及配货:分拣及配货是配送不同于其他物流形式的有特点的功能要素,也是配送成败的一项重要支持性工作。分拣及配货是完善送货、支持送货准备性工作,是不同配送企业在送货时进行竞争和提高自身经济效益的必然延伸,所以,也可以说是送货向更高形式发展的必然要求。

4.配装:在单个用户配送数量不能达到车辆的有效载运负荷时,就存在如何集中不同用户的配送货物,进行搭配装载以充分利用运能、运力的问题,这就需要配装。

5.配送运输:配送运输属于运输中的末端运输、支线运输,和一般运输形态主要区别在于:配送运输是较短距离、较小规模、频度较高的运输形式,一般使用汽车和其他小型车辆做运输工具。干线运输的运输线是固定的,而配送运输由于配送用户多,一般城市交通路线又较复杂,如何组成好的路线,如何使配装和路线有效搭配等,是配送运输的特点,也是难度较大的工作。

在生鲜配送中,叶菜类通常无法久放,如果直接放入冷库内冷藏,取出来后不久很快就会变黄,叶片也会湿湿烂烂的。保存此类蔬菜重要的就是要留住水分,同时又得避免叶片腐烂。

在夏天的时候,白天的温度非常高,如果不用泡沫箱来隔离温度,叶菜根本上放不了几个小时,而在采用了泡沫包装之后,可以大大延长叶菜类的保鲜时间,确保蔬菜到达消费者手中依然能保证品质。

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