冷链仓-武汉佳运云仓

什么是冷链物流？

相信很多人对于湖北冷链物流不是很了解，其实很简单，它所指的是一种将冷藏的食品进行物流运输的一种状态，我们现在吃的很多食物都是经过冷链物流运输运送到我们所在地的，一般这样的方式其实有很多货运的方法，有的食品可能都需要飞机进行运送才可以，一般这都些食物都是通过生产，冷链仓，然后再到贮藏运输，到销售的步骤，但是其实在我们消费之前这些环节都处于一个规定的低温环境之下，这样可以保证食品的质量，减少食品在运输=中的损耗，特别是随着现在的科技技术的进步，制冷技术也越来越***，人们对于冷藏食品的需求越来越多，所以该行业的发展还是不错的。

并且在我们的生活中我们可以发现现在很多超市都有冷藏食品，种类也是各种各样的，所以人们对于选择这方面完全不用担心，大多数经过加工的产品在经过冷藏之后，它的保质时间更加的长，人们可以随时吃，不用担心变质的问题，其次作为现在非常普遍的一种运输，这项运输方式也成为了物流运输当中一项新的经济资产，并且现在南来北往的食品都会送到消费者的手中，就更加不用担心冷链物流的运输问题。

冷链物流发挥价值的关键之处又在哪里？

首先，既然是“冷链物流”，那就不得不提温度控制了。

冷链物流的重要组成部分之一就是“温控保温”，其中包括对储藏物品的湿度温度有jing确要求的恒温恒湿冷库和起到气调保鲜作用的“气调冷库”。

其次，冷链仓储也是不可缺少的，冷链仓储一般用于生鲜农产品类，是产品生产、流通过沉重因订单前置或市场预测前置而使产品、物品暂时存放。

第三，就是冷链传输了，是指在一定温度下，通过对所需的传输机械设备、器皿等的使用，达到对生鲜农产品的分类拣选、包装。

第四，是冷链装卸，这是非常重要也是操作难度较大的一步。冷藏、冷冻物品时要对卸货车辆与卸货仓库进行密封处理，保证卸货期间物品温度升高控制在允许范围。并且，卸货作业中断时，要即时关闭运输设备厢体门，保持制冷系统正常运转。

第五，是冷链运输，它也是冷链物流中的一个重要环节。冷链运输的成本较高，且包含较复杂的移动制冷技术和保温箱制造技术，冷链运输里包含更多的风险和不确定性。

提高冷链物流的信息化、规模化、集约化

针对农产品流通效率及成本等痛点，规划提出“到2025年，肉类、果蔬、水产品产地低温处理率分别达到85%、30%、85%”的目标。

上述目标如何实现？“促进农民增收，提高农民消费能力，让农民和市民享有更多获得感、幸福感，是乡村振兴和发展县域商业的根本出发点和落脚点。加快补齐冷链设施短板作为县域商业体系建设的重要任务，不断完善农产品市场网络，提高农产品冷链物流的信息化、规模化、集约化、组织化水平。

从政策引导角度提出建议。冷链物流信息化水平是提升农产品冷链流通率的关键。需要加强农产品冷链物流整体性建设，强化引导性投资。同时，要重视科技创新，引导推广新信息技术在农产品冷链物流领域的应用；进一步采用物联网、大数据、云计算等现代信息科技，使信息渠道、信息采集、信息存储、信息传输更加科学、准确、安全；完善农产品流通信息预警体系，提高市场调控和公共信息服务的预见性、针对性、有效性等。