生鲜仓配一体化-武汉佳运云仓

冷链是指某些产品，在加工、贮藏、运输、分销和零售、使用过程中，各环节始终处于产品所必需的特定低温环境下，减少损耗，防止污染和变质，以保证产品安全的特殊供应链系统。

这条“链”的适用范围非常广泛，包括初级农产品，如蔬菜、蔬果、肉、禽、蛋、奶、水产品以及花卉产品等；加工食品，如速冻食品、冰淇淋、奶制品、巧克力、快餐原料等；还包括特殊商品，如药品等。当然，其中与我们生活紧密相关的还是冷链食品，冷藏冷冻类食品在冷链物流中始终处于规定的低温环境下，可保证食品质量，减少食品损耗。

采用冷链物流运输的食品，比一般普通冷藏食品的贮存期长一到数倍，通过流通环节控制温度，能有效降低微生物生长和食品腐坏。同时，在冷链物流的过程中，通过气体调节的方法，抑制果蔬采摘后的呼吸状态，从而达到果蔬保鲜的效果。可以看出，冷链物流对提高我们的生活品质、便利性发挥着重要作用。

冷链运输的大部分货物都是很容易损坏的，所以各项要求十分严格。下面我们来看看湖北冷链云仓公司对运输工具的要求吧。

1、厢体

车厢应使用吸水性低、透气性小、防腐蚀性好的隔热材料，材料的热传导系数应小于0.028W/(m·℃)。

车厢内外厢板间应用隔热材料充满。隔热材料应具有良好的温度稳定性，在-40℃～70℃的环境温度下使用时，不应降低其性能。

壁面应使用平滑、不透水、可清洗、防锈、防腐蚀的材质。

门扉应使用平滑不透水、易清洗、坚固的材料。

内壁清洁卫生、无毒无害，没有污染，无异味。

2、铅封

运输过程中，运输工具应采取安全性措施，如铅封或加锁。

3、温度监控

运输过程中的温度应实时连续监控，记录时间间隔不宜超过10min。

9.6m以下车型温度传感器应安装于冷风机的回风口正下方，箱体后部距后门800mm处。

9.6m及以上车型温度传感器应安装于冷风机的回风口正下方，距箱体前部 1/3 位置、距箱体前部2/3位置，箱体后部距后门800mm处。

温度传感器安装位置高度应为装货线向上30mm，保证满货状态下不接触货物。

行驶温度记录仪应固定，其显示部位应安装于车厢外运输配送人员容易看到的位置。

具有异常报警功能的温度自动记录设备。

4、其他装置

如无封闭月台，车辆应配备隔温装置，并在装卸货间隙随时关闭厢体门。

方便装卸及保护的装置，包括滑吊、支架、标准单元化器具。

时效性强的物品如果要配送需要放在冷藏柜里进行配送，冷藏配送也要注意一些事情，那武汉冷藏配送需要注意哪些事情呢？

一、时间，时间上要注意好，因为这种物品一般时效性都比较高，对时间的要求比较高，为了能及时的送到，我们需要注意时间的问题，这样的物品如果是长距离运输，建议空运或者高速运输，这样能保证可以及时送到。

二、冷藏柜，这样的物品都是放在冷藏柜内的，那冷藏柜要保证全程有电，有电冷藏柜才能正常使用，没有电，冷藏柜是无法进行冷冻工作的做，进行冷藏前先检查下线路看下冷藏柜能不能正常使用，使用的效果如何。

三、配送的过程中要不定时的检查物品，生鲜仓配一体化，检查下物品的状态如何，看下物品是不是还是保持之前的那个状态，如果没有问题的话，继续配送，配送的过程中检查配送的物品很重要，出现问题要及时的汇报。

四、让师傅进行配送，师傅经验丰富，驾车比较的稳，速度也快，也认识路，可以很快的把货物送到目的地，冷藏配送是针对一些需要配送的冷藏食品，这类食品一般都是进行冷藏配送的。