企业等级: | 普通会员 |
经营模式: | 商业服务 |
所在地区: | 湖北 武汉 |
联系卖家: | 宋总 先生 |
手机号码: | 18108666012 |
公司官网: | jiayun.tz1288.com |
公司地址: | 湖北省鄂州市华容区武汉华中万吨冷链港2号库 |
各种冷库的温度要求
1、保鲜库
温度一般在0-5度。主要用于鲜肉、乳品、鲜蛋、果蔬的保鲜。它使食品处于较低的温度,而温度又不低于0度,在这种情况下,食品可以尽可能的保持新鲜。
2、冷藏库
温度一般在-10-- -20度。主要用于食品的冷藏,不定期的将部分食物放入冷库,同时又要不定期的将另一部分食品取出冷库,对食品的冷藏时间没有具体要求,且库温保持在-15-- -18 的范围。
3、速冻库
库温一般在-30度以下。主要用于食品的速冻,如速冻水饺、速冻蔬菜等,要求在限定时间嫩迅速将食品冻结。
4、低温库
温度一般在-22-- -25度。主要用于库温在-22 -- -25度时的食品储藏。只用在这个温度下,食品才不会变质。低温库的特点是不定期的逐步将食品放入冷库,经过一段时间,对这段时间嫩的库温没有特殊的要求,冷库的温度达到-25度,待冷库内的温度稳定后,对冷库的温度要求十分严格。
湖北冷藏物流时十分重要的,不过下面就来介绍一下在运输中需要注意的问题。
(1)冷冻集装箱在装货过程中,在检查冷冻装置,确认冷冻机已停止运转;
(2)货物预冷:在装货前,要对冷冻集装箱内使用的垫木和其他衬垫材料要预冷,并要对货物应进行预冷处理,并预冷到运输要求的温度,因冷箱设计制冷能力有限,仅能用于保持货物的温度。如果货物温度过高,冷链仓储,将使制冷系统超负荷工作,导致该系统出现故障,影响货物稳定。
(3)关于冷藏集装箱预冷:一般情况冷藏集装箱不应预冷,因为预冷过的冷藏集装箱一打开门,外界热空气进入冷藏集装箱遇冷将产生水汽凝结,水滴会损坏货物外包装和标签,在蒸发器表面凝结的水滴影响制冷量。但在冷库的温度与冷藏集装箱内温度一致,并采用“冷风通道”装货时,可以预冷集装箱。
(4)预检测试(PTI):每个冷藏集装箱在交付使用前应对箱体、制冷系统等进行检查,保证冷藏集装箱清洁、无损坏、制冷系统处于很好状态。经检查合格的冷箱应贴有检查合格标签。
(5)装箱前准备工作:根据不同易腐货物应确认下述事项:温度设定;新鲜空气换气量设定;相对湿度设定;运输总时间;货物体积;采用的包装材料和包装尺寸;所需的文件和单证等。
湖北仓储配送公司怎么选?
1.看仓储公司的仓配效率。
2.看仓储公司的仓储费,过低避免隐形收费,需要注意。 3.看仓储公司的仓库设备和系统。
4.看仓储公司的仓储配送服务品牌案例。
5.看仓储公司的仓库大小。
6.看仓储公司的安保措施和仓储规划。
7.看仓储公司的品牌口碑。
8.看仓储公司的执行手册。
9.看仓储公司的内部管理标准是否完善。
10.看仓储公司的项目运营计划是否标准。
11.看仓储公司的项目实施流程是否。
12.建议去仓库实地考察,主要看仓库管理是否专1业,地理位置,交通运输等情况去了解一下。
主要还是根据需求来看。每个仓储公司都有自己长处和短处。比如发网在电商仓储服务领域就是做的比较好,但是在保税仓方面就是弱项。有的仓储公司的仓库地点丰富,配送物流快的,但是价格高。可根据自己的需要选择合适的仓储公司很重要。