食品冷链仓-冷链仓-佳运云仓(查看)

冷链仓储和其他仓储的仓库管理对比

冷链仓储管理注意事项

（1）冷冻（冷藏）车到后，应立即组织卸货，以防冷冻车辆的能量损失和货物的变质与变坏；

（2）货物进出库，应由二个人经手，一人负责实物的验收，一人负责记帐；

（3）货物入库，必须经过数量、外观检查和质量检验；

（4）冷冻产品的装卸要有专门的工具，如保温衣、保温手套、保温箱、保温被等；

（5）冷冻产品要特别注重对鲜食产品的外观检验，以防其变质；.

（6）冷冻产品的堆放，要尽可能遵守先出法；

（7）要特别注重对冷冻仓库温度与湿度的查看，并及时作出适当的调整。

其他普通仓储入库管理事项

（1）产品入库，必须凭采购计划单、送货单、检验合格单办理入库手续，拒绝了不合格或手续 不齐全的产品入库。

（2）对于入库的货物，冷链仓，必须查点产品的数量、规格型号，名称是否与货单相符等项目，对于货物验收 过程中所发现的有关数量、质量、规格、品种等不相符现象，保管人员有权拒绝办理入库手续，未经办理入库手续的产品一概不接收入库，同时必须马上通知采购经办人员及时处理。

（3）破损产品须与正常产品分开单独存放，等候处理办法。并存入相关记录。

（4）产品单的填开必须正确完整，供应单位名称应填写全称并与开票单位一致，备注栏中注 明原入库时间，产品单上必须有仓库管理员及经办人签字，并且字迹清楚。

（5）收货后必须当天完成将相关资料通知记入台帐。

（6）入库人员需做登记后方可入库。

从入库来看，冷链仓储对物品的质量尤为重视，对温湿度要求尤为严格，而普通仓储对入库流程相对严格。

冷链物流要发展就要从冷链市场上下游的整体规划和整合这个关键问题入手，建立一个能满足消费者、供应商和零售商三方面需求的、一体化的冷链物流模式。

整合冷链必须着手于建立一个基于整合冷链市场现有资源，为冷链市场提供一体化服务的平台，这个平台可以通过现代化信息技术、网络技术以及的全温层配送解决方案，为冷链市场发展提供了一种全新模式，从而在节约社会资源、降低物流成本、提高了效率、减少社会环境污染的同时，创造企业效益。

这个公共服务平台分为三个层次：网络平台、信息化服务中心、实体物流网络

1、建立冷链物流公共信息平台与冷链应用服务网络平台。

整合冷链物流从上游供应商到下游用户各个环节，将冷链物流的产品供需资源的数据库与冷链物流行业商业资源的数据组织起来，为供需双方及冷链物流等各环节服务、设备提供商等各方，方便、及时、准确的提供：信息共享、交互、全程交易、决策支持、数据挖掘等功能，从而建立面向交易、综合服务的冷链物流行业完全电子商务。

2、整合现有冷链资源，为冷链个环节企业、服务商提供gao效的信息化解决方案，提升冷链物流效率，节约社会资源。通过推进现代物流信息技术的应用（如RFID、GNSS、GIS、GPS等技术），实现数据的采集与应用，提高冷链物流的作业效率，降低冷链物流成本。根据冷链物流企业特点及信息化需求状况，食品冷链仓，针对不同的应用主体，研究论证并建立相关信息化系统。

3、实现冷链物流实体平台的建设，整合现有社会冷链资源，结合新型冷藏仓储、运输技术、材料等（例如蓄冷保温箱）、的物流作业方法，运用科学、的物流管理方法与商业模式，优化冷链物流实体网络，探讨及建立新型gao效的冷链物流业务模式。

为什么说湖北冷链物流投资风险大？

      近几年，国家政策越来越多地在规范和扶持这个关系国计民生的细分领域，让冷链市场热度增加，但在这个对食品yi药品质的要求高，用硬性指标规范的市场，投资风险非常大。

冷链物流主要是以食品和药品运输为主。由于冷链行业起步门槛高，行业竞争少，因此客户与服务商有平等的地位，物流企业也有一定的定价权，在通价区域内，价格也比较稳定。这本是冷链行业的优势所在。

但是考虑到进入冷链行业的诸如GMP药品证书等标准化规范要求，超过100米的冻库监控冷链车等重资产投入，以及温控等重要技术投入，成本也颇高。(运联传媒 ID:tucmedia)

再加上冷链客户市场有限，运营模式与传统物流兴起时一样，冷链仓储，大多数都是厂家一对一服务，相互签订保密条款，无法进行信息共享。此外，在市场扩张方面方式单一，冷链共享仓，大多数是通过网络搜索、熟人介绍、招标等。

种种现象都表明冷链行业进入的资金要求高、回收链长、市场扩张缓慢，因此目前大部分从事冷链物流的都是在行业内浸浴多年的传统物流企业改道，在线路上都有一部分积累的货源渠道和经验。

这一层层的行业壁垒，是冷链行业专业化服务的主要竞争力，也是大部分细分领域以专为精，做好内部优化管理，踏实经营，加强市场竞争力的结果。