企业等级: | 普通会员 |
经营模式: | 商业服务 |
所在地区: | 湖北 武汉 |
联系卖家: | 宋总 先生 |
手机号码: | 18108666012 |
公司官网: | jiayun.tz1288.com |
公司地址: | 湖北省鄂州市华容区武汉华中万吨冷链港2号库 |
如今的冷链应建立应急体系
对此,有关人士和部门提出以下具体的可行性建议:
首先要建立应急联动机制。在疫情或其他突发事件发生时,开启运输白名单,使冷链运输更加流畅。成立区域冷链物流小组,整合车辆和司机资源,统一调度,解决区域成员的运营问题,保障食品等应急物资供给。
二是各地政策联动。建设更quan面的公共信息平台,让企业时间了解政策动态等信息,建立统一规范标准,便于提高突发状况下水果蔬菜等食品的冷链运输效率。
三是推动冷链集约化运作。目前在冷链操作的过程中,尤其是贴近终端市场环节,存在提前分散操作主体的情况(拆分成单箱/小包装为操作单元),同时也包括部分商品进入国内后即变为单箱操作方式。在实际冷链操作的过程中,对于此类货品的接触及操作环节的增加,加大了货品的污染风险。鉴于此,推动集约化管理,推进以整托为单元化作业,可减少各环节的人员接触。
冷链物流的适用范围包括:初级农产品:蔬菜、水果;肉、禽、蛋;水产品、花卉产品。加工食品:速冻食品、禽、肉、水产等包装熟食、冰淇淋和奶制品;快餐原料。特殊商品:药品。由于食品冷链是以保证易腐食品品质为目的,以保持低温环境为重点要求的供应链系统,所以它比一般常温物流系统的要求更高、更复杂,建设投资也要大很多,是一个庞大的系统工程。由于易腐食品的时效性要求冷链各环节具有更高的组织协调性,所以,食品冷链的运作始终是和能耗成本相关联的,有效控制运作成本与食品冷链的发展密切相关。
冷链物流网式循环结构
网式循环结构yi药冷链物流配送体系主要是搭建一个多节点的物流网络,各节点之间具有互为虚拟库存的意义。任何一个节点都可以成为冷链yi药品的起送点和送达点,任何两个节点之间的有向链成为OD 流。该系统是开放式系统,自营物流,第三方物流,甚至整合过的社会冷链服务资源都可以在系统信息平台的调度下参与经营。系统中的 OD 流量受系 统内冷链yi药品的供需量影响。该体系的优稳定化状态应该具有以下的条件:
①节点按重点程度分为枢纽中心、地区性配送中心、城市 及乡镇配送中心等多级别,在各节点之间的运量和运费为已知的条件下,系统的总运费是低的。
②保证在供应商群的覆盖区域中建立与供应商数量相等 的枢纽配送中心,供应商生产的冷链yi药品直接进入枢纽站,并在枢纽站之间进行循环运输,以保证规模效益带来的低 运输成本。
③商品进入枢纽后再向下级配送中心分配,各级配送中心 不能隔级配送,这是为了保证冷链车辆的装载率。但是上下级的配送中心之间可以互相配送,以在紧急情况下,如事故、断电 或道路拥挤,客户加急等时候提高整个网络的转运效率。例 如,枢纽站可以跟 RDC 连接,冷冻仓储配送,但不会对乡镇配送中心送货。
④枢纽站和 RDC之间都是双向流动的,但随着配送中心级别越来越低,为了尽量保证无回程空载的现象,各配送中心之间会出现MILK - RUN的配送方式,和上级的配送中心之间 也会是单向连接,特别是在乡镇的网络中。