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冷藏物流中冷藏车的制冷方式

冷藏车是用来运送冷库冷藏或冷冻保鲜货品的封闭式厢式运送车，是装有制冷压缩机组的制冷设备和聚氨酯隔热厢的冷藏用运送轿车，常用于运送冷冻食物(冷冻车)，奶制品(奶品运送车)、蔬菜生果(鲜货运送车)等。湖北冷链仓公司为您讲解冷藏车冷板制冷方法：

冷板制冷原理便是使用蓄冷剂（制冷剂）冷冻后所蓄存的冷量进行制冷。运送前先将厢内冷板中的蓄冷剂进行“充冷”，使其冷却冻结，然后在运送途中使用冷板中的蓄冷剂消融吸热，使厢内温度保持在运送货品的适温范围内。故将冷板又称“蓄冷板”。

冷板制冷设备的结构型式分为全体式和分体式。全体式的动力设备、制冷机组和蓄冷板等，均置于车上；分体式在车上仅装有制冷机组和蓄冷板。停车时，生鲜仓配，使用地固动力设备驱动制冷机组对蓄冷板“充冷”。实际使用中多选用后者。常用蓄冷剂均为低融点共晶溶液，其融点一般比厢内适温低10℃左右。当运送货品的适温改动时，则所选用的共晶溶液成分也要随之改动。

冷板设备自身较重、体积较大，占据了车厢的一定容积，并且冷板充冷一次仅可继续作业8~15H。因而冷板制冷适于中、轻型冷藏轿车的中、短途运送，近几年来，跟着动力和环境污染间题日益突出，冷板制冷的使用开展较快，已成为仅次于机械制冷的制冷方法。

随着生活水平提高了，一些物流也随之出现了，比如冷藏物流，那么，接下来给你介绍一些关于湖北冷藏物流的知识。

先是冷藏食品的运输包装：由于冷藏食品的特性等因素，选择包装材料时应考虑冷藏食品的质量和卫生。用于运输包装的材料或容器应保持清洁。无污染且无异味，必须对其进行保护，以便可以在装卸、时保护其免受内部食物损失。

再是冷藏食品的运输：有很多用于一般冷藏物流的运输工具，有冷藏卡车、绝缘车辆、冷藏火车、冷藏船、运输车辆，例如冷藏集装箱。制冷工具也应保持无污染。、没有气味。此外，冷藏物流的运输比其他物流运输更为重要。应定期检查和维护，以发现冷藏卡车的设备受到异常处理并立即维修。因此，冷藏物流公司通常在运输冷藏食品之前检查车辆的状况，以确保运输过程的安全性。

之后是冷藏食物的运输类型：通常，冷藏物流中的各种食物都可以使冷藏温度彼此接近。但并非所有食物都可以同时运送。例如，不同加工状态的食物；例如，具有强烈气味或易于吸收气味的食物等。

在生鲜配送中，叶菜类通常无法久放，如果直接放入冷库内冷藏，取出来后不久很快就会变黄，叶片也会湿湿烂烂的。保存此类蔬菜重要的就是要留住水分，同时又得避免叶片腐烂。

在夏天的时候，白天的温度非常高，如果不用泡沫箱来隔离温度，叶菜根本上放不了几个小时，而在采用了泡沫包装之后，可以大大延长叶菜类的保鲜时间，确保蔬菜到达消费者手中依然能保证品质。